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檸檬酸鈉

檸檬酸鈉

產品描述/ Product Description

一、化學名稱:檸檬酸鈉 ,2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉

二、分子式:C6H5Na3O7 ·2H2O

三、分子量:294.10

四、CAS: 6132−04−3 

五、性狀:白色到無色晶體。無臭, 有清涼鹹辣味。過熱分解,在潮濕的環境中微有潮解,在熱空氣中微有風化。加熱至150℃失去結晶水。易溶於水、可溶於甘油、難溶於醇類及其他有機溶劑.

六、用途:在食品、飲料工業中用作酸度調節劑、風味劑、穩定劑;在醫藥工業中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥;在洗滌劑工業中,可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;還用於釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。

七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套複合塑料編織袋包裝,每袋25kg。

八、貯存與運輸:本品應貯存在幹燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。

質量指標 Specification GB1886.25-2016 FCCVII
含量,w/%

 

Content,w/ % 99.0-100.5 99.0-100.5
水分,w/% Moisture,w/% 10.0-13.0 10.0-13.0
酸度或堿度 Acidity or Alkalinity 通過試驗 Pass Test
透光率,w/%              ≥ Light Transmittance,w/%        ≥ 95.0 ———
氯化物,w/%             ≤ Chloride,w/%                 ≤ 0.005 ————
鐵鹽,mg/kg             ≤ Ferric Salt,mg/kg            ≤ 5.0 ————
鈣鹽,w/%               ≤ Calcium salt ,w/%         ≤ 0.02 ————
砷(As),mg/kg         ≤ Arsenic (As),mg/kg        ≤ 1.0 ————
鉛(Pb),mg/kg         ≤ Lead (Pb),mg/kg           ≤ 2.0 2.0
硫酸鹽 ,w/%            ≤ Sulphates ,w/%             ≤ 0.01 ————
易碳化物,               ≤ Easily Carbonize Substances, ≤ 1.0 ————
草酸鹽,w/%             ≤ Oxalate,w/%               ≤ 0.01 ————
水不溶物 Water Insolubles, 通過試驗 ————

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